Si vous cherchez une recette facile et gourmande pour mettre en valeur vos fruits de saison, essayez ce crumble mirabelles & vanille. Ce dessert traditionnel revisité séduit par son alliance parfaite entre la douceur sucrée des mirabelles et le parfum envoûtant de la vanille de Madagascar. Avec sa texture croustillante et son cœur fondant, ce crumble est idéal pour régaler vos invités ou simplement vous faire plaisir à la maison. Découvrez comment réussir pas à pas cette recette de crumble aux mirabelles parfumé à la vanille, un vrai concentré de saveurs authentiques.

Pour un crumble irrésistible, rien ne vaut une vraie gousse de vanille ! Nos gousses de vanille de Madagascar sont sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle et leur arôme incomparable. Ajoutez-les à vos desserts, crèmes, pâtisseries ou boissons chaudes et révélez toutes les saveurs de vos préparations. Commandez dès maintenant vos gousses de vanille de Madagascar et sublimez vos recettes maison !

Recette :

Ingrédients :

• 1 Kg de mirabelles fraîches
• 1 gousse de vanille
• 40 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 150 g de farine
• 100 g de sucre de canne
• 100 g de beurre demi-sel froid et coupé en dés

Préparation :

CUISSON AU FOUR A 180 DEGRES DE 30 A 35 MN

Lavez et essuyez les mirabelles puis coupez-les en deux pour les dénoyauter.

Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l’intérieur.

Dans un grand saladier, mélangez les mirabelles, le sucre en poudre, le jus de citron et les graines de vanille.

Répartissez ce mélange dans un plat à gratin.

Préparez le crumble en mélangeant dans un autre saladier la farine et le sucre de canne. Ajoutez le beurre et travaillez le du bout des doigts jusqu’a obtenir une texture sableuse et grumeleuse.

Répartissez la pâte à crumble de manière uniforme sur les mirabelles.

Enfournez 30 à 35 mn jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.

Dégustation :

Tiède avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands !