Cake à la vanille

Ingrédients :

• 200 g de beurre doux
• 250 g de sucre
• 5 œufs
• 400 g de farine
• 100 g de crème fraiche
• 2 gousses de vanille ou 4g de caviar de vanille

Instructions:

• Mélanger au robot le beurre fondu, le sucre et la vanille
• Ajouter les œufs 1 par 1
• Ajouter la moitié de la farine et mélanger
• Ajouter la crème et battre quelques secondes
• Ajouter le reste de farine
• Verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner 1 heure à 180 degrés